막걸리의 5덕

막걸리의 5덕

 

조선 초의 재상 정인지(鄭麟趾)는 젖과 막걸리는 생김새가 같다 하고 아기들이 젖으로 생명을 키워 나가듯이 막걸리는 노인의 젖줄이라고 했다.

 

정인지를 비롯 문호 서거정(徐居正), 명신 손순효(孫舜孝) 등은 말년에 막걸리로 밥을 대신했는데 병 없이 장수했다는 기록이다.

 

노인의 젖줄이라 함은 비단 영양원일 뿐 아니라 무병장수의 비밀을 암시하는 것이 되기도 한다.

 

오덕(五德)이란...

 

취하되 인사불성일 만큼 취하지 않음이 일덕(一德)이요.

새참에 마시면 요기되는 것이 이덕 (二德)이며,

힘 빠졌을 때 기운 돋우는 것이 삼덕(三德)이다.

 

안 되던 일도 마시고 넌지시 웃으면 되는 것이 사덕(四德)이며

더불어 마시면 응어리 풀리는 것이 오덕(五德)이다.

 

옛날 큰 잔의 막걸리를 돌려 마심으로써 품었던 크고 작은 감정을 풀었던 향음(鄕飮)에서 비롯된 다섯 번째 덕일 것이다.

 

내 인생의 소중한 님들과 함께 오덕의 막걸리 한잔하면서 건강하고 즐겁고 행복하게 살아가요~